Mesa vibratória para acoplar à temperadeira TP50 ou superior. Vibração e aquecimento independentes. 350 × 1000 mm.
| Dimensões | 350 × 1000 mm |
| Compatibilidade | TP50 ou superior |
| Vibração | Independente |
| Aquecimento | Independente |
Mesa de trabalho vibratória projetada para acoplamento à Temperadeira TP50 ou de capacidade superior. Facilita o enchimento de formas e a remoção de bolhas do chocolate temperado.
Possui vibração e aquecimento independentes, com 350 mm de largura por 1000 mm de comprimento.
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Fonte de chocolate com aquecimento elétrico digital, mexedor e capacidade para 5 kg. Ideal para banho contínuo de produtos artesanais e industriais.
Centrífuga com estrutura em aço inox 304 ou aço carbono, controle de velocidade de giro e vibração. Disponível para 8 ou 16 livros.
Cobrideira específica para chocolate fracionado, em aço inox 304, com aquecimento elétrico ou banho-maria. Esteiras de 250 mm a 1200 mm.
